高压锅红焖牛肉面的做法

皇冠2用网:高压锅红焖牛肉面

by 豆豆妈Ly · 1 收藏 · 72118 浏览
工艺
口味 五香味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
牛腩1000克 干辣椒6个 老抽4汤匙 生抽2汤匙 白糖20克 适量 黑胡椒粉15克 牛骨(腿骨)1根 大葱1根 生姜2块 八角2个 花椒10克 桂皮2段 草果1个 小茴香适量 4人份
辅料 others
湿面条300克 青菜100克 香菜20克
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豆豆妈Ly
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天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面,豆豆妈很爱吃红烧牛肉面,外面卖的太不过瘾了,小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的,自己动手可谓是丰衣足食。

高压锅红焖牛肉面的做法

步骤 step

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高压锅红焖牛肉面的步骤

牛腩买回来切块,然后冷水入锅煮沸后洗去血沫

步骤 step

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高压锅红焖牛肉面的步骤

准备好食材

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高压锅红焖牛肉面的步骤

牛骨牛肉和大料一同入锅

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高压锅红焖牛肉面的步骤

加足量的热水,调入盐、白糖、酱油、黑胡椒粉

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高压锅红焖牛肉面的步骤

放进电压力锅选择蹄筋键一个小时就很酥烂

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高压锅红焖牛肉面的步骤

炖牛肉的功夫准备好青菜、香菜和面条

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高压锅红焖牛肉面的步骤

青菜入锅煮熟捞出,煮菜的水接着煮面

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高压锅红焖牛肉面的步骤

捞出面条码放好青菜,浇上炖好的牛肉汤和牛腩撒上葱花和香菜即可

高压锅红焖牛肉面的成品图

高压锅红焖牛肉面成品图
高压锅红焖牛肉面成品图
高压锅红焖牛肉面成品图

高压锅红焖牛肉面讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.69

不吃
糖尿病人群
145.6
大卡

少吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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